SALLANCHES - FOIRE FROIDE 2023

LA FOIRE FROIDE, TRADIONNELLE FETE D'AUTOMNE

SAMEDI 21 ET DIMANCHE 22 OCTOBRE 2023

Rendez-vous incontournable de l'automne à Sallanches, la foire froide met à l'honneur le terroir, la gastronomie locale, l'artisanat, les traditions, le savoir-faire agricole...

L'occassion de se balader au milieu des bêtes descendues des alpages pour investir le centre-ville à l'occassion du 52° concours de la race d'Abondance, de déguster les spécialités locales et les traditionnelles tripes dans les restaurants partenaires, de découvrir et s'initier aux savoir-faire d'antan, ou de faire de bonnes affaires sur la foire installée sur les quais ou encore de faire un tour dans une "vielle" automobile devenue voiture de collection.

Tous le week-end les restaurateurs serviront leurs menus "spéciale foire froide", les commercants proposeront leur grand déballage et la fête foraine s'installera Place Grenette.

Vente de produits tradionnels par les associations :

Journée du samedi 21 octobre :

Les associations locales proposent leurs spécialités : cidre artisanal fabriqué sur place, à l'ancienne par les conscrits de la Classe 2015. Marrons chauds par les Scouts de France. Beignets, rissoles et farcement par la chorale Au Fil de l'Arve.

Egalement Place Charles Albert (côté parking) admirez les talents, la précision et la force de nos bûcherons locaux lors d'un concours amical de coupe de bois à la hâche, à la scie et à la tronçonneuse. Retrouvez également les bûcherons participants le dimanche 22 octore pour des démonstrations, Avenue de Saint Martin.

Animations du dimanche 22 octobre : 9h/17h

Une ferme itinérante, place de l'Ancienne Poste, avec L'Arche de Temps perdu, une dizaine d'animaux à caresser, admirer, découvrir. Le four à pain, place Charles Albert : découvrez la fabrication du pain à l'ancienne, l'atelier du forgeron : démonstration et initiation de forge à l'ancienne. 

Exposition véhicules anciens : Place du Pré de Foire et Quai Saint Jacques, voitures  de collection, véhicules militaires ou véhicules des pompiers seront exposés.